Hochprozentiges aus Gießen

GIn, Obstbrände, Liköre und mehr

Unser GIN:

Auf akribischer Suche nach dem perfekten Geschmack, wurden hier Ingredienzen gewählt, die unsere mittelhessische Heimat charakterisieren und uns schon seit der Kindheit begleiten.

Neben der Wachholderbeere wird im Gießen Dry Gin besonders die wunderbare Fruchtkombination von Apfel und Rhabarber betont und diese floral mit eleganter Hibiskusblüte sowie weiteren acht erlesen unterstützenden Botanicals verfeinert. In kleinen Auflagen sorgfältigst von Hand destilliert ergeben diese die Essenz unserer Stadt: Den Gießen Dry Gin – von Liebig inspiriert und vielfach für seinen hervorragenden Geschmack prämiert. Gin ist ein Element aus Gi(eße)n, und wir möchten allen Genießern hochwertigster Wacholder-Destillate diese Essenz nahebringen.

Gewidmet ist der GI-N dem weltberühmten Chemiker und bekanntesten Bürger unserer Stadt – Justus Liebig.

 

Bei uns  finden Sie uns auch das „Gießen Dry Gin Copa-Glas“, das perfekte Glas für GI-N Tonic und weitere Mixgetränke mit einem großen Füllvolumen für eine optimale Aromaentfaltung.

Dazu die getrockneten Hibiskusblüten im Reagenzglas als Zugabe für GI-N Tonic sind ein echter Eyecatcher (1–2 Blüten, je nach Blütengröße pro Glas).

 

Preise:

GIn: 12,50 € (0,1 l) / 36,90 € (0,5 l) / 119,90 € (1,5 l)

Gießen Dry Gin Copa-Glas: 5,00 €

Hibiskusblüten: 1,50 €

 

 

Allendorfer Obstbrände und Liköre

Alle Brände und Liköre werden aus unbehandeltem Obst von eigenen Streuobstwiesen ohne künstliche Aromazusätze erzeugt und stehen bedingt durch jährlich unterschiedich ausfallende Obsternten nur begrenzt zur Verfügung.

Besonders interessant sind die Brände aus alten Apfelsorten, die, wie der „Schneeapfel“, typisch für die Region sind. Neben Äpfeln werden Birnen, Zwetschgen, Quitten, Kirschen und Mirabellen gebrannt.

Für die Herstellung von Likören werden neben Himbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen, Brombeeren und  Quitten auch Holunderblüten verwendet.

 

Unser aktuelles Angebot von Bränden (0,2 l):

Apfelquittenbrand: 15,00 €

Apfelbrand „Streuobstwiese“, fassgereift: 13,00 €

 

 

Unser aktuelles Angebot von Likören (0,2 l):

Maiwipfellikör: 10,00 €

Holunderlikör: 10,00 €

Holunderblütenlikör: 10,00 €

 

 

Spirituosen und „mehr“ erhalten Sie Tourist-Info Gießen, oder können unter tourist@giessen.de bestellt werden

 

 


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